IRON CARD


MENU' EVOLUZIONE

I menu di Gong è in costante evoluzione: la cultura orientale e quella europea si incontrano felicemente nel piatto, rispecchiando le personalità e le radici di tutto il team.

Nascono così incontri di gusto inaspettati e sempre perfettamente bilanciati, che fanno di Gong un ristorante unico nel suo genere.

La scelta degli ingredienti segue l'evolversi delle stagioni e attinge alla creatività degli chef, all'ispirazione che deriva dall'ambiente di cucina stimolante e sempre teso a migliorarsi e crescere, per stupire e deliziare gli ospiti.

Il Menù Evoluzione è composto da 12 portate.

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