La filosofia: Gong, un ponte tra Oriente e Occidente

Il cuore di Gong Oriental Attitude è l’alta cucina cinese.

Gong Oriental Attitude è un ristorante cinese innovativo perché è stato il primo a voler rileggere l’antica tradizione cinese in chiave contemporanea.

Il punto di partenza dei piatti sono i migliori ingredienti dalla Cina e dal mondo, lavorati con creatività e tecniche di cottura all’avanguardia. Le antiche tradizioni cinesi e orientali acquistano, nelle cucine di Gong, un twist attuale e contemporaneo. Particolare attenzione viene data all’estetica del piatto e all’eleganza delle presentazioni. Un viaggio affascinante tra sapori che aprono la mente verso una cultura millenaria ancora poco conosciuta in Italia, ma tutta da scoprire.



Il punto di partenza dei piatti sono i migliori ingredienti dalla Cina e dal mondo, lavorati con creatività e tecniche di cottura all’avanguardia. Le antiche tradizioni cinesi e orientali acquistano, nelle cucine di Gong, un twist attuale e contemporaneo. Particolare attenzione viene data all’estetica del piatto e all’eleganza delle presentazioni. Un viaggio affascinante tra sapori che aprono la mente verso una cultura millenaria ancora poco conosciuta in Italia, ma tutta da scoprire.

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