La filosofia: Gong, un ponte tra Oriente e Occidente

Il cuore di Gong Oriental Attitude è l’alta cucina cinese.

Gong Oriental Attitude è un ristorante cinese innovativo perché è stato il primo a voler rileggere l’antica tradizione cinese in chiave contemporanea.

Il punto di partenza dei piatti sono i migliori ingredienti dalla Cina e dal mondo, lavorati con creatività e tecniche di cottura all’avanguardia. Le antiche tradizioni cinesi e orientali acquistano, nelle cucine di Gong, un twist attuale e contemporaneo. Particolare attenzione viene data all’estetica del piatto e all’eleganza delle presentazioni. Un viaggio affascinante tra sapori che aprono la mente verso una cultura millenaria ancora poco conosciuta in Italia, ma tutta da scoprire.

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