Gong deve il suo nome ai grandi, imponenti gong in onice decorativi che troneggiano nella sala, scenografici e discreti allo stesso tempo.
Soffitti altissimi e lo spazio aperto invitano alla convivialità e danno all’intero locale un respiro ampio, dalla connotazione moderna; i grandi gong, illuminati di sera come opere d’arte, ammiccano ai passanti attraverso le grandi vetrine a tutta altezza.
Nella cultura orientale il Gong rappresenta un'iniziazione, ed ecco per cui questo spazio è il nostro tempio dove avvicinare l’ospite a una nuova visione di alta cucina cinese, accompagnandolo in un viaggio emozionante all’interno di suggestioni orientali e dal mondo.


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